栗の季節真っ盛り。ごきげんな時期です。

オトンが食べてくれない栗だけど、

このシーズンだけは、オトンの好みをちょっとスルーします。笑笑

無心に形を崩さないことだけに集中します。

ヨシノ鍋のサナを付けて、2分だけ蒸します。

蒸すことによって皮がシナっとなって剥きやすくなるし、

アクが手につきません。

渋皮も丁寧にとって、冷蔵保存で2、3日持ちます。

冷蔵保存することで栗のも甘みを増します♡

って事で、栗ごはんと言うより栗だけご飯。笑笑

 

おかわりもするよね。

って事で、

絶賛栗太りなうー!

この季節は仕方なし。笑笑

好きなものは好きなのだ!!

理由なんてないのが不思議。

利平栗!サイコーです♡

やっぱ食べすぎは太ります。

秋バテしないようにしてます!!笑笑

今日は以上です。

 

 

 

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杉本 清美

杉本 清美

岡山市の最北西部田んぼに囲まれて、でんきやオカンしてます。子どもが自立したのでこれからは好きな仕事をしながら、好きな人に囲まれていつもニコニコ笑顔で生活したい!って思ってる55歳。